찜질방에서 식혜랑 먹으면 맛있는 구운계란 만들기~ ^^

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천사민트

찜질방에서 식혜랑 먹으면 맛있는 구운계란 만들기~ ^^

찜질방에서 먹던 구운계란을 집에서도 먹고싶어서 한번 해봤는데 맜있어서 종종 해먹는 간식이에요. ^^

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
10~15개 구매
식초
3스푼 구매
다시마
2개 구매
물
3컵 구매

노하우

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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계란을 10~15개정도 준비해주세요. (냉장고안에 있던 계란은 2~3시간정도 실온에 미리 꺼내주세요. 안그러면 계란이 깨질수있어요.)

물을 계란이 잠길정도로 넣고 식초를 아빠숟가락으로 2~3스푼을 넣은뒤 5~10분정도 기다렸다가 물로 한번더 씻어주세요.

전기밥솥에 물을 종이컵으로 3컵중 2컵을 넣고 다시마를 1~2개를 넣어주세요.

밥솥에 찜기를넣고 계란을 차곡차곡 담은뒤 만능찜으로 60분동안 취사를 해주세요. (저는 위에 안넣은 물 한컵을 마저넣고 30동안 만능찜 모드로 취사를 한번 더해줘요. )
(만능찜모드가 없는분들은 일반취사로하셔도 상관없어요. 그리고 취사를 1~2번정도 더하면 색이 더 진해지는데 취사를 더 할지 안할지는 개인의 취항별로 선택 해주세요.)

90분이 지난뒤 구운계란이 완성되었어요~~ 완성된 계란은 그냥 먹어도 되고 장조림이나 카레할때 넣으면 더 맛있겠죠? 그럼 모두들 맜있는 구운계란 해서 드세요. ^^

: 저는 소금은 찍어먹어서 안넣었어요. 소금을 넣고싶은분들은 넣어주셔도 상관없어요.

구운계란 관련 상품

등록일 : 2019-10-04 수정일 : 2019-10-06

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댓글 1

#다이어트 #단백질

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