떡만둣국 레시피지금 시작합니다~

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칠갑농산

떡만둣국 레시피지금 시작합니다~

따끈한 떡만둣국 어떠하신지요??
아이들과, 가족과 함께 오순도순 따뜻하게 드셔보세요^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

나이를거꾸로먹는떡국
2줌 구매
칠갑농산 김치만두
8개 구매
멸치육수
600ml 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
파
1/2개 구매
달걀
1개 구매
국간장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

[멸치육수]

물
1L 구매
멸치
2줌 구매
건표고버섯
3개 구매
다시마
2개 구매
파뿌리
2개 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 건표고버섯 손질법

조리순서Steps

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음식 재료 입니다.

[재료]나이를거꾸로먹는떡국 2줌, 칠갑농산 김치만두 8개, 멸치육수 600ml 애호박1/2개, 양파1/2개, 당근1/2개, 파1/2개, 달걀1개, 국간장1큰술, 다진마늘1큰술 [멸치육수]물1L, 멸치2줌, 건표고버섯3개, 다시마2개, 파뿌리2개

물에 멸치육수 재료들을 넣고 육수를 만들어주세요

준비된 야채를 손질해주세요

냄비에 육수를 넣고 끓어오르면 채썬 당근, 애호박, 양파를 넣고 만두를 넣어줍니다.

만두가 떠오르면 떡국을 넣어 한소끔 끓여줍니다.

채 썬 대파와 국간장 1큰술을 넣고 나머지 간은 꽃소금으로 해주세요

(마지막으로 달걀을 풀어 돌려줍니다)

기호에 따라 김가루를 뿌려주면 쫄깃한 ‘나이를거꾸로먹는 떡만둣국’ 완성!

떡만두국 관련 상품

등록일 : 2019-10-02 수정일 : 2019-10-02

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레시피 작성자About the writer

톡스토어 https://store.kakao.com/chilkab

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제품: 나이를거꾸로먹는떡국

포토 리뷰 1

요리 후기 1

다롱♪ 2019-10-05 21:45:05

청양고추 한개 넣어서 먹으니 얼큰하니 맛있네요^^~ 강추~!!!@

쉐프의 한마디2019-10-07 09:44:00

우와~~팁 너무너무 감사드립니다~^^

댓글 0

#떡국 #떡만둣국 #만둣국 #명절 #간식 #설날

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