새콤달콤 오이무침 바로 만들어 먹어야 맛나지♪

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엘린84

새콤달콤 오이무침 바로 만들어 먹어야 맛나지♪

새콤달콤 오이무침

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
식초
4~5큰술 구매
간장
1큰술 구매
꽃소금
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 꽃소금 조리법

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매콤하게 만들어 먹는것도 좋지만
식초를 넣어 새콤하게 먹는것도 아주 맛있는데요
입맛돋구는데 아주 제격인 밑반찬이예요~

오이는 세척후 껍질까지 같이 사용해주셔도 되는데
저는 겉부분이 조금 무른거 같아 필러로 겉면도 깍아주었어요

양파도 채썰어서 볼안에 오이와 같이 넣어주세요

새콤달콤 오이무침에 들어가는 양념장도
분량대로 준비해주세요~
물론 모든 사람의 입맛이 다 똑같지는 않기 때문에
양념은 입맛에 맞게 가감해서 넣어주세요 :)

양념장을 모두 넣어주고 골고루 섞어서
양념이 잘 베이도록 해주시고 통깨를 뿌려 마무리해주세요

새콤달콤 오이무침은 만들어서 바로 먹는게 제일 맛있고
다 드시지 못하실 경우라도 최대한 빠르게 드셔주시는게 좋아요
시간이 지날수록 물이 생기고 맛이 없어지니깐
가급적이면 만들고 그날 다 드셔야 더 맛있게 드실 수 있어요^^

오이무침 관련 상품

등록일 : 2019-09-24 수정일 : 2019-09-25

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레시피 작성자About the writer

내가 차리는 맛있는 밥상♡

요리 후기 2

너부리 2022-06-12 00:52:13

바로 먹는것도 맛있는데 저는 맛이 좀 든 다음에 먹는걸 좋아합니다 전 속 안파고 키친타올로 수분기 좀 뺀다음 요리 했어요 어쨌거나 맛있다는거!!^^

dmsrud37 2019-10-11 13:56:08

빨이많들수있고 집에있는제료로간단히만들수있어서좄아요

댓글 0

#오이무침 #새콤달콤오이무침 #간단한밑반찬 #오이요리

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