Name: 닭볶음탕
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭 1마리; 양파 1개; 감자 3개; 파 20g; 다진마늘 1T; 고추장 1T; 고추가루 1t; 간장 1t

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2,290

로즈원

닭볶음탕

치킨도 좋치만 가끔은 닭볶음탕도 좋아요

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
양파
1개 구매
감자
3개 구매
파
20g 구매
다진마늘
1T 구매
고추장
1T 구매
고추가루
1t 구매
간장
1t 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 닭한마리를 볶음탕 용으로 잘라서 물에 깨끗히 씻어 준비한다

양파 는 큼직막하게 자른다

감자 는 큼직막하게 자른다

로즈원은 닭볶음탕을 압력솥에다가 해요
닭먹을때 뼈에 살이 붙으는것이 싫다고 하시는 분이 있어서
압력솥에다가 하면 쏙 빠지는것 아시죠
살도 더 부드럽고요
쫄깃한것 좋아하시면 요기다가 하면 안돼용
압력솥에 닭,감자,양파,다진마늘,파 ,고추장,고추가루,약간의간장 을 넣는다

모든재료를 다 넣고 버무린다음 뚜껑을 덮고
한 10분간 끓인다음 불을 끈다
추가 다 내려가면 열어서 섞어주면 끝

닭볶음탕 완성

접시에 담아 낸다

: 전기압력밥솥에다가 하셔도 됩니다
찜코스로 해주세요

등록일 : 2019-09-10 수정일 : 2019-09-10

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레시피 작성자About the writer

로즈원

http://blog.naver.com/b190324s

#닭볶음탕 #간단요리 #집밥

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