Name: 밤고구마 찌는법! 밤보다 더 달다
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 고구마 7개; 물 (고구마의 1/2); 베이킹소다 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,896

팬이맘의cook

밤고구마 찌는법! 밤보다 더 달다

어제는 달달하고 구수한 맛이 나는 밤고구마
해남 고구마를 쪘는데요.
솔직히 밤보다 더 달고
온전히 밤맛이 나는구나 싶더라고요.
포슬포슬 정말 오랜만에 진짜 밤고구마를 먹었네요.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

고구마 7개 준비

베이킹소다 넣어 닦아줌

밤고구마 씻은 후
밤고구마 손질할 것도 없더라고요.
양 끝을 제거하고

물양은 고구마가 잠기지 않도록 하는 거예요.

뚜껑 덮고요.
첨엔 센 불 끓으면 불을 낮춰서 중불 정도에서
10분 정도 찌면 밤고구마 완벽한 모습으로 쪄지더라고요.

끓으면 약불에서 15분 쪄도 됩니다.

고구마 삶는 법
정말 정말 쉽다지요.
고구마 찌고 그대로 뚜껑 덮어 두지 마시고 건져서
다른 그릇에 담아두면
더 포슬거리는 밤고구마를 드실 수 있으세요.

젓가락으로 쿡쿡 찔러서 익었나 확인했더니
젓가락이 푹 들어가네요.

김치만 꺼내서 밤고구마를 먹으려 해요.
포슬거리는 밤고구마라 김치랑 같이 먹음
목 막힘도 없고 달달하게 잘 즐길 수 있어요.

고구마찌는법 관련 상품

등록일 : 2019-08-26 수정일 : 2024-08-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

팬이맘의cook

https://m.blog.naver.com/jh2y3

요리 후기 2

붕어 2021-10-19 20:07:40

정말 만나게 잘 해먹었어요~~

일단해보고 2021-02-15 09:31:33

덕분에 맛있게 잘 먹었어요

#밤고구마찌는법 #밤고구마 #고구마 #고구마삶는법

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(46)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(54)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(44)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(14)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(7)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(80)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(59)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(47)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(41)
4

배추김치

예쁜성준맘

4.8(25)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

밤고구마 찌는법! 밤보다 더 달다

붕어 2021-10-19 20:07:40

일단해보고 2021-02-15 09:31:33

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피