Name: 연두부 가지전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 2개; 홍고추 1개; 청양고추 1개; 연두부 2~3T; 밀가루 2~3T; 소금 약간

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보리네식탁의보리맘

연두부 가지전

여름이 제철인 가지를 여러 방법으로 요리를 해보았어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
연두부
2~3T 구매
밀가루
2~3T 구매
소금
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

1.가지를 어슷하게 썰어서 소금에 절여준다

2.홍고추, 청양고추를 어슷하게 썰어준다

3.가지의 물기를 꼭 짜준다

4.연두부2T, 밀가루2T를 넣고
반죽을 한 후 고추를 넣어준다

5.팬에 노릇하게 앞뒤로 지져준다

: *밀가루 대신 쌀가루2T, 감자전분1T로 반죽해도 된다
*양파, 부추, 다른 채소를 함께 넣어도 된다
*물대신 연두부 반죽은 어떤 전에 넣어도 맛이 고소하고 부드러워요

연두부가지전 관련 상품

등록일 : 2019-08-13 수정일 : 2019-08-14

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레시피 작성자About the writer

보리네식탁의보리맘

요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요

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