훈제오리 부추무침 만드는법 찰떡궁합

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혀니ㅋ

훈제오리 부추무침 만드는법 찰떡궁합

정말 너무너무 더운 매일인데요 이럴수록 잘 챙겨드셔야 되는거 아시죠?삼계탕은 아니지만은 그래도 훈제오리로 나름 보양식을(?) 챙겨먹었어요 훈제오리는 슥슥 팬에 노릇하게 구워주기만 하면되고 그옆에 아삭하면서 상큼한 부추무침 같이 올려주면 같이 곁들여먹었을때 맛이 배가 된다는것!!! 너무너무 간단하면서도 근사한 요리 황금레시피 알려드릴게요!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

훈제오리
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부추
1/2단 구매
양파
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고춧가루
2스푼 구매
진간장
3스푼 구매
설탕
3스푼 구매
식초
3스푼 구매
다진마늘
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1/2스푼 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 부추는 깨끗히 씻어 적당한 길이로 잘라주고 양파는 먹기좋게 채썰어주세요

훈제오리는 팬에 노릇하고 맛있게 구워주세요

고춧가루 2스푼 / 진간장 3스푼 설탕 3스푼 / 식초 3스푼 다진마늘 1스푼 / 참기름 반스푼 양념을 넣어 비닐장갑을 끼고 부추가 으깨지지 않도록 버무려 줍니다

그릇에 훈제오리와 함께 옆에 부추부침을 담아줬어요

: 스푼=밥숟가락 기준 * 부추는 반단에서 3분의1단정도 준비해주세요 * 양파를 같이 무쳐주면 아삭함이 배가되요!

훈제오리부추무침 관련 상품

등록일 : 2019-08-08 수정일 : 2019-08-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

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댓글 1

#맛보장 #황금레시피 #실패없는 #원기회복 #생일 #몸에좋은 #밥도둑 #일품요리 #메인요리 #집들이

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