오이 반찬 만들기 / 오이 스크램블 에그 ( Cucumber scrambled egg )

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요알남Mingstar

오이 반찬 만들기 / 오이 스크램블 에그 ( Cucumber scrambled egg )

식욕을 자극하는 대표적인 여름 채소 오이로 다양한 반찬을 만들어 보세요.
02:35초 부터 보세요

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
계란
2개 구매
식용유
2Ts 구매
소금
1꼬집 구매
굴소스
1Ts 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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오이는 씻어 반으로 잘라 어슷 썰어 준다.

청양고추, 대파는 송송 썰어 준다.

계란은 풀어서 준비한다.

프라이팬에 식용유, 청양고추, 대파를 넣고 볶는다.

대파향이 나면 오이를 넣고 볶는다.

오이가 익으면 소금, 계란을 넣고 스크램블 한다.

굴소스를 넣어 마무리한다.

오이스크램블에그 관련 상품

등록일 : 2019-08-03 수정일 : 2019-08-04

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

chorine 2020-11-04 15:48:33

빨강파프리카 있어서 추가하고 마무리로 라조장2ts 넣어도 맛있네요~ 좋은 레시피 감사합니다^^*

쉐프의 한마디2020-11-05 21:28:38

엄청 맛있어 보이는데요? 저도 다음에 라조장 넣어봐야겠습니다.^^

김아랑 2024-01-01 19:32:24

대파 대신 부추도 맛있네요~ 아빠도 좋아하셨어요!!

댓글 0

#오이 #오이 #반찬 #오이 #요리 #오이 #레시피 #오이 #스크램블에그 #스크램블에그 #초간단 #밑반찬 #반찬

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