두부된장국 끓이기, 고구마순도 넣은 국물요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,638

상품목록

가루씨

두부된장국 끓이기, 고구마순도 넣은 국물요리

입안에 부드럽게 넘어가는 고구마순과 두부. 거기에 육수, 쌀뜨물, 다진 마늘을 넣어 맛있게 끓여낸 국물과 함께 떠먹으면. 하루를 시작하기에 참 좋겠죠!

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/3모 구매
고구마순
120g 구매
청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
양파
1/6개 구매
흰대파
5cm 구매
된장
2.5T 구매
다진 마늘
1.5T 구매
쌀뜨물
1.2L 구매

[육수]

다시마
1장 구매
국물용 멸치
7마리 구매
밴댕이
2마리 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 고구마순 손질법

▶ 고구마순 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 멸치육수 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고구마 순을 흐르는 물에 비벼가며 깨끗하게 씻어서 물기를 꼭! 짜주세요~

두부는 먹기 좋은 크기로 적당히 썰어주세요.

양파는 잘게 다져주고, 고추와 대파는 쫑쫑쫑 썰어주면 된답니다.

육수 재료들은 약불에서 노릇노릇하게 볶아주세요.

이때 밴댕이와 멸치는 안에 내장을 빼서~

그리고 다시팩에 담아주면 되겠죠!

냄비에 고구마 순과 된장을 한 번 조물조물 잘 섞어주세요.

여기에 다시팩, 다진 양파, 쌀뜨물을 넣고 뚜껑을 덮어 센불에서 5분 + 약중불에서 15분 정도 끓여주세요.

두부, 대파, 고추, 다진 마늘을 넣고 약불에서 10분 이상 끓여주면 끝! (다시팩에 완성되기 직전에 빼주면 되겠죠.)

농도 조절은 항상 취향껏~ 간 조절은 된장으로.

: 4인 가족 2끼 분량입니다. t = 5cc 계량 수저 기준.

고구마순두부된장국 관련 상품

등록일 : 2019-07-28 수정일 : 2019-08-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

sns

댓글 0

#된장국 #국물요리 #고구마순

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(46)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(10)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(225)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(434)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(67)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(226)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

오징어볶음 맛보장 레시피

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(46)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.