Name: 소고기주먹밥과 소고기볶음밥 만들기 소개할게요
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 다진소고기 1/2근; 양파 1개; 사과 1/2개; 쪽파 6~7개; 양파 다진것 1/2개; 양조간장 2수저; 다진 마늘 1수저; 간 사과 1/2개; 간 양파 1/2개; 참기름 1수저; 불고기 소스 2수저; 매실액 1수저

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,361

김미푸드

소고기주먹밥과 소고기볶음밥 만들기 소개할게요

안녕하세요 김미푸드 김미입니다.
오늘은 소고기주먹밥과 소고기볶음밥만드는 법 소개할게요. 갈은 고기에 간장양념 해서 볶아주면
언제든지 주먹밥과 볶음밥을 만들어서 드실 수 있어요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다진소고기
1/2근 구매
양파
1개 구매
사과
1/2개 구매
쪽파
6~7개 구매
양파 다진것
1/2개 구매

[재료]

양조간장
2수저 구매
다진 마늘
1수저 구매
간 사과
1/2개 구매
간 양파
1/2개 구매
참기름
1수저 구매
불고기 소스
2수저 구매
매실액
1수저 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

고기를 한번에 볶아서 냉동실에 넣어두셨다가 드실때 녹여서 조금씩 주먹밥해주셔도 되는 저장식 레시피입니다.

소고기 다진거 반근을 준비해주세요

사과 반개를 강판에 갈아주세요

양파도 갈아주시고요

마늘은 듬뿍 1수저를 넣어주세요

양파 반 개를 적당히 찹해주세요.

소고기에 양파찹을 같이 넣어주세요

마트에서 판매하는 불고기 양념 있죠?
그 양념을 2수저 넣어주세요

매실액 1수저 넣어주세요

참기름 1수저도 같이 섞어주세요.

사과, 야채를 간 양념을 소고기랑 섞어줍니다!!

쪽파는 썰어서 준비해주세요.
쪽파말고 대파 앞부분은 좋아요

조물조물 손으로 잘 섞어주세요.

이렇게 양념이 완전히 섞었으면
냉장고에서 2시간 정도 숙성시켜주세요

음푹한 프라이팬에 콩기름을 넉넉히 넣고 센불로 달궈주세요.

쪽파를 먼저 센불로 탄듯 볶아주세요
일명 파 기름이 되는데요
이 기름으로 고기를 볶아주면 향도 좋고, 깊은 맛이 납니다

이제 양념하신 고기를 넣어주세요.

달달 잘 볶아주세요
뒤집게로 고기가 잘 떨어지게 직각으로 뒤집개(나무)를 세워서 자르듯하시면서 중불로 볶아주세요.

고기가 누런색으로 익으면 반은 덜어서 냉동실에 보관해주세요.(드시고 싶으실때 드시면됩니다.)

프라이팬에 흰밥을 넣어주세요.

고기랑 밥이랑 섞일 정도만 볶아주시면 돼요. 마지막에 참기름 1수저와 깨소금 넣고 조금 식혀서 주먹밥으로 만들어주시면 소고기주먹밥완성입니다.

손으로 한입크기로 꼭꼭 누르시듯 동그랗게 만들어주시면 돼요.

어른용은 여기에 고추장 1수저 넣어서 만들면 고추장불고기 맛이 나서 아주 맛납니다!!

냉동실에 얼렸던 고기는 이렇게 흰밥에 넣어서 비벼주세요.

냉장실에 녹이셔서 뜨거운 밥에 섞어주시면 돼요.

프라이팬에 센불로 볶아주시고 참기름 넣어서 마무리 하시면 소고기볶음밥이 됩니다. 계란프라이 한개를 하셔서 같이 드시면 아주 맛나요.
조금 싱거우실 수 있으니 간장이나 소금을 약간 넣어주세요.

: 갈은소고기를 양념해서 볶으셨다가 냉동실에 보관하시는 저장기간은 2개월은 넘기지 안는게 좋아요.

소고기주먹밥 관련 상품

등록일 : 2019-07-19 수정일 : 2019-07-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

김미푸드

소통해요~블로그에 놀러오세요.https://blog.naver.com/mihye00 인스타https://www.instagram.com/kimmi_1216/

#소고기주먹밥 #소고기볶음밥 #어린이밥상 #초간단주먹밥 #초간단 #소고기 #갈은소고기 #김미푸드

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(144)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(81)
3

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(43)
4

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(40)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(188)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(62)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(134)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(83)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(49)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(31)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(111)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(21)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,145)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(98)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

소고기주먹밥과 소고기볶음밥 만들기 소개할게요

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피