「보쌈집무비법」잡내없는 삼겹살수육과 꼬들거리는 보쌈무

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「보쌈집무비법」잡내없는 삼겹살수육과 꼬들거리는 보쌈무

삼겹살이 먹고 싶은데 더워서 구울엄두가 안나
수육으로 만들었지요
수육하면 무생채가 있어야 할것 같아
보쌈집에서 나오는 보쌈무김치로 만들어 봤어요

보쌈집에 무는 무지 꼬들거려 전
무를 살짝 말려하는줄 알았어요^^;;
그게 아닌 절이는것에 차이가 있더라고요

그래서 그방법대로 만들었는데
보쌈집무김치에 식감이 나네요ㅋ
물론 양념은 제가하는 양념으로 했고요
보쌈집보다 많이 안달게 해서 제 입맛엔
맛있었어요

가을무가 나오면 다시 만들어 보고 싶은
레시피로 머리속 저장ㅋ
오돌꼬돌 맛있는 보쌈무김치에 삼겹살수육
고기굽기 힘든 여름 맛있게 해드세요^^

오늘도 해피한 하루되세요~♡

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
8쪽 구매
맛술
1/3컵 구매
맥주
1컵 구매
쌀뜨물
구매
된장
1T 구매
마늘
10쪽 구매
통후추
1T 구매
월계수
2잎 구매
파뿌리
1/2컵 구매
무
376g 구매

[양념]

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

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동영상

조리순서Steps

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쌀뜨물을 끓입니다

다시망을 만듭니다

물이 끓으면 다시망을 넣고 삼겹살을 넣고 익힙니다

무를 손질해서 도톰하게 썰어 절입니다

무가 절여지면 양념을 하고 무칩니다

수육과 보쌈무를 접시에 담아냅니다

보쌈무 관련 상품

등록일 : 2019-07-18 수정일 : 2019-07-18

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#보쌈무 #삼겹살수육 #수육 #돼지고기수육 #삼겹살 #손님접대 #술안주 #안주 #보쌈무김치 #보쌈집보쌈무

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