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다시멸치, 다시마, 물 2L
센불
찬물에 다시팩을 넣어 끓이기 시작해야 비린내가 덜나요.
양파 1/4개. 애호박 1/3개, 감자 1/2개
양파는 시원한 맛을 내주기도 하지만
너무 많이 넣게되면 달큰한 맛이 강해진다는 점 참고하세요!
다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 소금
칼국수 생면 2인분
센불
칼국수 생면 표면에 묻어있는 가루들을 털지 않고 그냥 넣게되면
국물이 탁하고 걸죽해집니다.
양파, 애호박, 감자
센불
대파 1/2뿌리, 후추가루
다진마늘 1/2큰술, 다진대파 1큰술, 양조간장 2큰술, 생수 1큰술, 고춧가루 1큰술, 청양고추 1개, 홍청양고추 1개
등록일 : 2019-07-09 수정일 : 2024-03-08
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맛있게 끓였어용 세번해먹은
맛있어요
날씨 덕을 많이 보는 레시피이지요?ㅎㅎ 맛있게 즐겨주셔서 정말 감사해요^^
육수에 면을 바로 넣으니 국물이 탁해지네요. 면은 따로 삶아서 넣아야 할 것 같아요^^ 양념장은 아주 좋습니다.
그렇죠... 아무래도 녹말이 많이 묻어있어서 씻어 넣어도 탁해지는 경우가 많아요ㅠ 말씀하신대로 따로 삶아 넣으시는것도 방법이랍니다! 정말 감사합니다^^
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