「초간단나물반찬」지금이 제철인 여름반찬 꽈리고추가지볶음

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「초간단나물반찬」지금이 제철인 여름반찬 꽈리고추가지볶음

가지무침을 좋아하는 큰아들을 위해
가지1봉을 사왔는데 양이 많더라고요
그래서 두개를 빼고 가지무침을 하고
두개는 꽈리고추와 볶았어요

전 가지를 좋아하지 않아 가지요리를 하면
맛있어도 등한시 해요^^;;
근데 이번꺼는 찾아서 먹고 있네요ㅋㅋ

꽈리고추가 밋밋한 가지를
살린 맛이랄까?ㅋㅋ
진짜 맛있더라고요

여름에 가지랑 꽈리고추가 제철이라
그런지 싱싱하고 맛도 물올라 더
맛있는건가봐요ㅋ

맛있게 볶아먹는 여름반찬
꽈리고추가지볶음 어떠세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
꽈리고추
2줌 구매

[양념]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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꽈리고추를 씻은후 포크로 구멍을 냅니다

가지를 썰어놓습니다

웍에 고추를 넣고 볶다가 순서대로 양념을 합니다

고추가 반쯤 익으면 가지를 넣고 볶은후 나머지 양념을 합니다

그릇에 담아냅니다

꽈리고추가지볶음 관련 상품

등록일 : 2019-07-06 수정일 : 2019-07-06

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#가지볶음 #꽈리고추가지볶음 #가지꽈리고추볶음 #여름반찬 #반찬 #밑반찬 #초보요리 #초간단요리 #제철요리 #계절요리

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