Name: 통째로 먹는 새싹 인삼으로 여름나기 영양식 만들기~~!!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새싹 인삼 1줌; 상추 1줌; 오렌지 1개; 유자 샐러드소스 2큰술; 땅콩 분태 1큰술; 새싹 인삼 1줌; 골드키위 2개; 상추 1줌; 키위 샐러드소스 2큰술; 새싹 인삼 1줌; 우유 500ml; 꿀 3큰술

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CalliopeLife

통째로 먹는 새싹 인삼으로 여름나기 영양식 만들기~~!!

여름 나기 영양식 하면 빼 놓을 수 없는 재료 중 하나~
인삼 이지요?
올 여름 가족들 건강식으로 새싹 인삼
주문해서 먹고 있는데
간단한 저희집 레시피 소개 할게요.
아주~아주~간단하면서 누구나 즐길 수 있는
레시피 랍니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[새싹인삼 오렌지 샐러드]

새싹 인삼
1줌 구매
상추
1줌 구매
오렌지
1개 구매
유자 샐러드소스
2큰술 구매
땅콩 분태
1큰술 구매

[새싹 인삼 골드키위 샐러드]

새싹 인삼
1줌 구매
골드키위
2개 구매
상추
1줌 구매
키위 샐러드소스
2큰술 구매

[새싹인삼주스]

새싹 인삼
1줌 구매
우유
500ml 구매
꿀
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

새싹 인삼입니다.
인삼은 뿌리만 섭취하는 대신
새싹 인삼은 잎사귀까지
섭취 할수 있어요.

손질은 아주 간단 해요.
흐르는 물에 손으로 살짝 문질러 주면
뿌리 부분 깨끗해집니다.
뿌리 세척 끝나면 잎사귀랑 전체
물에 담가 두, 세번 헹구어 줍니다.

오렌지, 상추, 유자 소스 ,땅콩분태
새싹인삼등 재료를 먼저 준비 합니다.

상추, 새싹인삼 3등분 해서
접시에 담고~~

오렌지는 껍질을 벗기고
먹기 좋게 잘라 줍니다.

야채와 오렌지, 땅콩 분태
섞은 후 유자 소스 뿌려줍니다.

인삼 특유의 진한 향이 많이
느껴지지 않아 아이들도 참 잘
먹더라구요.
인삼향 아이들 싫어한다면
새싹인삼 추천해 봅니다.

새싹 인삼에 골드 키위, 상추
키위 드레싱 넣어 만들어 먹었던
샐러드 ~~
집에 있는 어떤 과일이나 야채
넣어 먹어도 좋을 것 같아요.

인삼 한줌, 우유500ml, 꿀3큰술
준비합니다.

우유, 새싹 인삼, 꿀 넣어
갈아줍니다.
참 쉬지요?

갈았더니 뿌리, 새싹 , 우유 침전물이
분리가 됐어요.
그래서 빨대 꽂아 줬더니 다들 잘먹더라구요.
우유와 인삼 궁합이 좋다고 들었는데
여름 나기 영양식으로 강추해 봅니다.

: 인삼은 향이 강해 가열하지 않으면
아이들이 꺼려했는데 새싹 인삼은 다들
잘 먹더라구요.
새싹 인삼은 피로회복, 사포닌, 해독 효능, 신진대사촉진
중추신경 억제와 비만, 고지혈증 억제등 뛰어난
효능이 많다고 하니 여름 나기 영양식으로 건강 챙기자구요.
새싹 인삼 활용한 더 좋은 레시피로 찾아 올게요.