바지락 감자수제비 만드실 준비 되셨나요??

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칠갑농산

바지락 감자수제비 만드실 준비 되셨나요??

가족들의 마음을 따뜻하게 데워줄 감자수제비 만들어 볼까요?!?!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 멸치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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재료 (2인기준)입니다.

감자수제비 1팩 (수제비, 분말스프), 바지락 400g, 멸치 한줌, 다시마 4~5개, 대파 1/2대, 감자 2개, 애호박 1/2개, 당근 1/2개, 다진 마늘 1큰술

물에 바지락, 멸치, 다시마, 대파 뿌리를 넣고 육수를 만듭니다. 바지락 입이 열리면 바지락은 건져 그릇에 담아두고,
15분후 다시마를 건져냅니다. (바지락은 미리 해감 해주세요)

바지락, 멸치, 다시마, 대파 뿌리,바지락

야채를 손질 합니다.

대파 1/2대, 감자 2개, 애호박 1/2개, 당근 1/2개

육수에 야채를 넣고 반쯤 익으면 수제비를 넣고 익힙니다.

감자수제비에 들어있는 분말스프를 조금씩 넣어가며 취향에 따른 나머지 간을 합니다.

대파를 넣어 30초 후, 그릇에 담아내면 완성!!

바지락감자수제비 관련 상품

등록일 : 2019-07-01 수정일 : 2019-07-01

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레시피 작성자About the writer

톡스토어 https://store.kakao.com/chilkab

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제품: 수제비

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#감자수제비 #바지락 #수제비 #바지락감자수제비

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