고소 전복 ~ # 아삭 김치로 ~ # 볶아 볶아 볶음밥이오 ~ ##

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요리조이

고소 전복 ~ # 아삭 김치로 ~ # 볶아 볶아 볶음밥이오 ~ ##

버터향 솔솔
아삭하게 개운한 전복김치볶음밥이에요~~ㅎ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꼬마 전복
5개 구매
방울토마토
10개 구매
피망
1/5개 구매
애호박
1/8토막 구매
적양파
1/8개 구매
양배추
적당량 구매
김치
적당량 구매
깍두기
5개 구매
불린미역
조금 구매
다시마
1조각 구매
밥
2공기 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

전복 깨끗이 씻어서 껍질을 제거하고 길이로 반 자르기

집에 있는 야채 길이로 채썰기 소금 후추 생강가루를 야채 위에 골고루 뿌리기

전복과 야채, 다진마늘을 팬에 넣고 버터 1T와 올리브유 적당히 두른 후 센불에서 잘 섞으며 볶아요 요거를 밥위에 올려서 김치랑 먹어도 맛있어요

뚝배기에 김치 깍두기 김치국물 다시마1조각 설탕 넣고 끓여요 김치와 깍두기 가위로 한두번 잘라요

찬밥 있어서 한덩이 김치가 뜨거울때 잘비벼주고 따뜻한 밥 한공기 넣고 섞었어요

밥에다가 전복과 야채 볶은것 미역 한줌 넣고 미역 위에다 참기름 쫙 뿌리고 잘 섞은 후 먹어요

: 야채는 금방 익으니 센불에 얼른 익혀요 김치에 간이 베어 있어요

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등록일 : 2019-06-29 수정일 : 2019-07-01

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#김치볶음밥 #더위퇴치한끼영양식 #수험생보양식

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