Name: 분짜 만들기 어렵지 않아요:)
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 돼지고기목살; 쌀국수; 어린잎채소; 상추; 불고기 (냉동제품 언양식불고기); 간장; 설탕; 올리고당; 물

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20,831

스타일지윤

분짜 만들기 어렵지 않아요:)

직접 만들어서 먹는걸 좋아해서 직접 분짜를 만들어 봤어요:)

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

분짜 재료 이렇게 준비했어요.

돼지고기 목살에 밑간을 해줄
후추와 솔트를 준비했어요.

돼지고기 목살 한장한장에
후추와 솔트를 조금씩 뿌려줬어요.

돼지고기 목살에 뿌려줄 양념장을
만들어 볼게요.
물 150ml 정도?
그릇에 물을 담아줍니다.

설탕을 한스푼 넣어줍니다.

올리고당을 한스푼 넣어줍니다.

간장을 네스푼 넣어줍니다.

잘 섞어줍니다.

돼지고기 목살에 양념을 뿌려 줍니다.

돼지고기 목살 한장한장에
한스푼씩 뿌려 줍니다.

쌀국수를 찬물에 담가서 불려줍니다.
시간은 20분에서 30분정도

어린잎채소를 씻어서 물기를 빼줍니다.

상추도 씻어서 물기를 빼주고
먹기좋게 찢어서 준비합니다.

언양식불고기를 후라이팬에
구워서 잘라줍니다.

불린 쌀국수는 채에 담아서 뜨거운물에 1분 담갔다가 찬물에 헹궈서 물기를 빼줍니다.

이렇게 완성된 분짜 랍니다.

어린잎채소와 상추 그리고 고기랑 쌀국수랑 분짜 소스에 적셔 드세요.
돼지고기도 후라이팬에 구워서 같이 드시면 됩니다!

: 고기에서 불맛이 나면 더 맛있는 분짜를 드실수 있어요:)

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등록일 : 2019-06-13 수정일 : 2019-06-13

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레시피 작성자About the writer

스타일지윤

http://blog.naver.com/style-jeeyoon 스타일지윤입니다~♡

#분짜 #분짜만들기 #분짜레시피 #분짜재료 #손님접대 #베트남음식 #스타일지윤 #스타일지윤그램 #스타일지윤스타그램

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