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스타일지윤

분짜 만들기 어렵지 않아요:)

직접 만들어서 먹는걸 좋아해서 직접 분짜를 만들어 봤어요:)
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분짜 재료 이렇게 준비했어요.
돼지고기 목살에 밑간을 해줄
후추와 솔트를 준비했어요.
돼지고기 목살 한장한장에
후추와 솔트를 조금씩 뿌려줬어요.
돼지고기 목살에 뿌려줄 양념장을
만들어 볼게요.
물 150ml 정도?
그릇에 물을 담아줍니다.
설탕을 한스푼 넣어줍니다.
올리고당을 한스푼 넣어줍니다.
간장을 네스푼 넣어줍니다.
잘 섞어줍니다.
돼지고기 목살에 양념을 뿌려 줍니다.
돼지고기 목살 한장한장에
한스푼씩 뿌려 줍니다.
쌀국수를 찬물에 담가서 불려줍니다.
시간은 20분에서 30분정도
어린잎채소를 씻어서 물기를 빼줍니다.
상추도 씻어서 물기를 빼주고
먹기좋게 찢어서 준비합니다.
언양식불고기를 후라이팬에
구워서 잘라줍니다.
불린 쌀국수는 채에 담아서 뜨거운물에 1분 담갔다가 찬물에 헹궈서 물기를 빼줍니다.
이렇게 완성된 분짜 랍니다.
어린잎채소와 상추 그리고 고기랑 쌀국수랑 분짜 소스에 적셔 드세요.
돼지고기도 후라이팬에 구워서 같이 드시면 됩니다!
팁-주의사항
고기에서 불맛이 나면 더 맛있는 분짜를 드실수 있어요:)

등록일 : 2019-06-13 수정일 : 2019-06-13

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레시피 작성자About the writer

스타일지윤

http://blog.naver.com/style-jeeyoon 스타일지윤입니다~♡

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