Name: 톳장아찌김밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥; 톳 장아찌 100g; 김 (김밥용); 단무지; 당근; 계란; 맛살; 시금치; 깨소금 3T; 참기름 2T; 소금

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badassok

톳장아찌김밥

몸에 좋은 톳을 색다른 걸 좋아하는 큰아이 입맛을 생각하며 시도해보았다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

데친톳에 식초,간장,물,설탕을 1:1:1:1로 끊여 식힌후 부어 톳장아찌를 만든다.

밥은 참기름,소금 약간, 깨소금으로 밑간을 해서 준비한다.

계란3개를 풀어 소금 약간으로 간을 하고 두툼하게 지단을 부쳐내어 길게 썰어두고 시금치는 데쳐 소금,참기름,깨소금,마늘을 넣어 조물조물 무쳐 준비한다.

당근을 채썰어 약간의 소금으로 간해서 기름에 볶는다.

김밥용 김에 밥을 펴깔고 단무지,볶은당근,계란지단,맛살,시금치,톳장아찌 를 올리고 말아준다.

김밥에 참기름과 깨소금을 뿌려 먹는다

: 톳 특유의 바다내음을 깻잎을 깔아 말아주니 예민한 분들은 편하게 먹을수 있겠네요

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등록일 : 2019-06-10 수정일 : 2019-06-10

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#톳 #미세먼지 #다이어트 #초간단

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