10분 완성 다이어트 봄나물요리/사과 돌나물초무침

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쿡따라

10분 완성 다이어트 봄나물요리/사과 돌나물초무침

요즘 입속 가득 퍼지는 향긋한 봄나물에 푹 빠져 거의 매일 챙겨 먹고 있어요~
여러가지 봄나물 챙겨 먹다 보니 어느새 몸도 가볍워지고 건강해지는 느낌이 팍 팍 들더라구요~
봄나물 중에 빠질 수 없는 아삭한 돌나물로 딱 10분 투자로 뚝딱 만들 수 있는 상큼한 사과 돌나물초무침 만들어 봤어요^^*
아삭 아삭한 매력 넘치는 식감의 초간단 봄나물요리 사과 돌나물초무침입니다
달콤한 사과와 새콤한 토마토, 아삭한 돌나물이 만나 입속을 Fresh하게 정화시켜 주네요ㅎㅎ

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돌나물
100g 구매
사과
1개 구매
토마토
1개 구매

[초고추장]

고추장
1.5스푼 구매
맛술
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
황설탕
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
레몬즙
약간 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

돌나물은 소금물에 흔들어 살살 씻어 주세요~

맛술 넣고 씻어도 풋내 잡을 수 있어요!

적힌 분량의 재료 모두 넣고
골고루 섞어 초고추장을 만들어 주세요~

기호에 따라 다진마늘 추가해도 굿~

사과는 껍질째 채 썰어 주고 데코용으로 사용 할
미니 사과꽃도 모양틀로 찍어 몇개 준비해 주세요~

썰은 사과 바로 사용하지 않을때는
설탕물에 담가주면 갈변을 방지해 준답니다

토마토는 반달썰기로 슬라이스해
접시 가장자리에 둘러 담고 이음새 부분에
미니 사과꽃 올려 데코해 주세요~

가운데 채 썬 사과 올린 후
돌나물 듬쁙 올려 마무리하면
사과 돌나물초무침 완성!!

먹기직전에 초고추장 촤르르~~~
쉐킷 쉐킷해 맛있게 냠냠!!ㅎㅎ

: 사과와 토마토외에 배, 참외등 좋아하는 과일 넣거나
오이나 양파등 채소도 좋고 오징어, 문어등 해산물과
같이 무쳐도 돌나물과 조합이 잘 맞아요~

사과돌나물초무침 관련 상품

등록일 : 2019-06-04 수정일 : 2019-06-14

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#사과돌나물초무침 #돌나물초무침 #사과요리 #과일요리 #봄나물요리 #돌나물요리 #돌나물무침 #사과초무침 #다이어트요리 #한식샐러드

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