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2지솜

[가정간편식] 삼치구이를 올린 미소유자파스타

삼치와 유자향이 잘 어울리는 미소된장 파스타입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 삼치 손질법삼치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
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양파, 마늘, 표고버섯을 채썹니다.
물 1L 에 소금 1T 넣고 7분간 파스타를 삶습니다.
위 양념분량대로 양념을 만듭니다.
삼치에 소금, 후추로 간한 후 구워줍니다.
오일을 두른 팬에 마늘을 넣고 마늘이 노릇해지면 양파, 표고, 새우를 넣습니다.
그 후 면과 면수를 넣고 가볍게 볶습니다.
준비된 양념을 넣고 잘 섞어줍니다.
그릇에 담고 위에 구운 삼치를 올려 플레이팅 해줍니다.
팁-주의사항
삼치는 껍질부터 구워야 모양이 이쁘게나옵니다

등록일 : 2019-06-03 수정일 : 2019-06-04

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#삼치#특별한#요리#간단#남자친구
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