[가정간편식] 삼치구이를 올린 미소유자파스타

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2지솜

[가정간편식] 삼치구이를 올린 미소유자파스타

삼치와 유자향이 잘 어울리는 미소된장 파스타입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼치
100g 구매
양파
1/3개 구매
표고버섯
1개 구매
마늘
1쪽 구매
새우
6마리 구매
파스타면
100g 구매

[양념]

미소
2T 구매
미림
2T 구매
깨
1t 구매
우유
200ml 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 삼치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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양파, 마늘, 표고버섯을 채썹니다.

물 1L 에 소금 1T 넣고 7분간 파스타를 삶습니다.

위 양념분량대로 양념을 만듭니다.

삼치에 소금, 후추로 간한 후 구워줍니다.

오일을 두른 팬에 마늘을 넣고 마늘이 노릇해지면 양파, 표고, 새우를 넣습니다.

그 후 면과 면수를 넣고 가볍게 볶습니다.

준비된 양념을 넣고 잘 섞어줍니다.

그릇에 담고 위에 구운 삼치를 올려 플레이팅 해줍니다.

: 삼치는 껍질부터 구워야 모양이 이쁘게나옵니다

미소유자파스타 관련 상품

등록일 : 2019-06-03 수정일 : 2019-06-04

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#삼치 #특별한 #요리 #간단 #남자친구

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