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이때 오이를 하나 꼭 먹어보세요. 간기가 남았다면 무칠때 소금간을 적게 간기가 완전히 빠졌다면 좀 많이 하는 기준이 됩니다.
저는 밥숟가락 기준으로 크게 2스푼정도 했는데 맵기조절은 기호에 맞게 하시면 됩니다.
저는 간기가 거의 다 빠진 상태라 액젓을 2T정도(30g)을 넣었는데 처음부터 많이 넣지 말고 간은 한숟가락부터 시작하시고 다시 하세요.
오이지는 참기름이 좀 많이 들어가야 맛있어요.
등록일 : 2019-05-30 수정일 : 2019-05-31
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^
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