Name: 간편 가지볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가지 중간걸로 5개; 포도씨유 2T; 굴소스 2.5T; 맛술 0.5T; 올리고당 2T; 고추기름 2T; 깨소금 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,882

미카님

간편 가지볶음

간편하고 몸에 좋은 가지볶음^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지 중간걸로
5개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

가지를 도톰하게 썰어주세요.

예열된 기름 없이 후라이팬에서 익혀줍니다.
이때 기름을 넣으시면 기름이 고루 배지 않으니 기름 없이 볶아주세요.

어느정도 익으면 포도씨유를 고루 뿌려 익혀줍니다.

어느정도익으면 가지를 한곳에 밀어서 굴소스랑 올리고당 맛술을 팬에서 예열시킨후 가지랑 함께 섞어주세요.

마지막으로 불을 끄고 고추기름을 넣고 한번 섞어준뒤 깨소금을 살짝 뿌려주심 완성이예요 ^^

: 가지를 오래 볶으시면 허물 거리니 살짝 볶고 남은 열로 익혀준다면 아삭한 가지볶음 완성.

가지볶음 관련 상품

등록일 : 2019-05-05 수정일 : 2019-05-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 6

아스낫 2019-08-20 19:01:59

진짜 간단하고 맛있어요. 간장을 양념베이스로 볶았을땐 아이들이 잘 안먹으려 했는데, 역시 굴소스의 힘인가요, 아이들이 잘 먹습니다! 아이들 주는건 고추기름 뺐고, 어른반찬용은 고추기름 살짝 둘러서 주니 딱이구요. 간단한 방법 완전 땡큐에요!

마이톰 2020-01-14 09:47:25

저는 고추기름 없어서 두반장 조금 넣었어용

2019-09-16 21:11:22

맛있게 잘먹었습니다

noy1315 2019-07-12 21:10:51

맛있게 잘먹었어요~!

찡찡이81 2019-07-17 19:21:03

맛있어요.

진이영이맘 2019-06-25 13:47:01

우와~~간단하니 조아요 고추기름이 없어서 청량고추로 마무리했는데 달콤 매콤 맛있었어요^^

전체보기

#가지 #건강식 #간편반찬 #10분반찬

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(90)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(297)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(52)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(26)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(210)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(405)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(217)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(31)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(257)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)