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실온에 1시간정도 미리 꺼내어 두면 부드럽게 마요네즈상태로 풀어집니다. 피넛버터는 알갱이가 있는상품이 씹히는맛이 있어 더 좋아요~
색깔과 입자를 위해 황설탕을 사용하시면 더 쫀득한 쿠키가 됩니다.
휘핑기 없다면 그냥 일반 거품기로 믹싱해도 충분히 할만해요~
이단계에서 초코칩이나 땅콩, 견과류를 넣으면 한층 업그레이드 된 쿠기를 맛보실 수 있어요^^
쿠키를 누를때 0.5Cm 정도의 두게로 눌러야 쿠키가 바삭해요.
딱 10분만 구워주세요. 쿠키에 색이 날정도로 구워버리면 식감이 별로예요.
식기전에는 쿠키가 바삭하지 않는게 정상이예요. 손으로 잡으면 부셔지거나 모양이 휘어지는게 맞으니 안익었다고 계속 굽지 마세요.
등록일 : 2019-04-19 수정일 : 2019-04-21
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.동네언니처럼 편안한 요리하는여자 쉬운언니입니다^^내가만든음식을 남들이 맛있게 먹어주면 그게 어찌나 행복한지~우리 같이 행복한음식 만들어봐요~^^
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