건강한 요리 저염식 무청 무침

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lee쉐프

건강한 요리 저염식 무청 무침

저염식 무청 무침입니다.
알타리무를 사왔는데 알타리무 김치를 담그고 무청이 길고 연해서 삶아 무침을 만들었습니다. 짠음식을 먹으면 안되는 환우분,섬유질이 많아 다이어트 하시는분,성인병 예방을 위해 나트륨 섭취를 줄이시는분에게 좋습니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

저염 된장
2큰술 구매
저염 간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
2큰술 구매
깨소금
2큰술 구매

노하우

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삶은 무청은 껍질을 벗겨주세요.손으로 살살비비면 껍질이 일어납니다.

적당한 크기로 썰어주세요.

저염된장, 저염간장,들기름,깨소금,다진마늘,다진대파,다진청양고추,다진홍고추를 넣고 버무려주세요.

완성그릇에 담아주세요.

: *무청은 끓은물에 약간의 소금을 넣고 삶은후 찬물에 여러번 씻은후 사용하세요.
*손으로 무청을 눌렸을때 살짝 들어갈 정도 까지 삶아주세요.

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등록일 : 2019-04-18 수정일 : 2019-04-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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