Name: 오이 초절임
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오이; 식초; 설탕; 고춧가루 1꼬집; 레몬즙 1T

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밥솥개미

오이 초절임

단무지처럼 새콤하면서 아삭한 반찬이 먹고 싶을 때 간단하게 만들어보세요

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

오이를 깨끗이 씻은 후 먹을 만큼의 오이 껍질을 듬성듬성 벗겨서

손가락 반정도 길이로 썰어주세요

반찬통에 식초와 설탕을 1:1로 오이가 모두 잠길만큼 4T,4T 정도 넣고 설탕을 녹여주세요. 레몬즙1T 널어주셔도 좋아요. 레몬즙은 생략가능해요

식초 설탕물에 오이를 넣어서 담가주고 고춧가루 한꼬집 뿌려주시면 완성! 바로 드셔도 되고 하루 냉장고에 두었다가 드시면 달달하면서 청량한 반찬이 돼요

: 식당에서 반찬으로도 가끔 나와요

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등록일 : 2019-04-12 수정일 : 2019-04-12

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#오이초절임 #오이 #식초

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