Name: 봄에 먹는 쪽파김치 !
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 쪽파 1/2단; 소금 1/2컵; 통깨 약간; 멸치육수 1/2컵; 멸치액젓 1/2컵; 고춧가루 1컵; 다진마늘 1T; 생강 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,055

MOMSISTERS

봄에 먹는 쪽파김치 !

텃밭에서 싱그러움을 자랑하는 쪽파로 김치담아 밥상에 올려보았어요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
1/2단 구매
소금
1/2컵 구매
통깨
약간 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

텃밭에서 파릇파릇
한창 자라고 있는 쪽파에요
오늘처럼 마땅한 반찬이 없을때에는
필요한만큼 뽑아다가
금방 버무려 먹기도 한답니다

먼저 쪽파를 다듬어
깨끗이 씻은 후
줄기 부분만 소금으로 살짝 절여줍니다 (15~20분정도 )

그런다음
흐르는 물에 헹궈 물기를 제거해줍니다

쪽파 절이고 물기 제거하는 동안
모든 양념 재료를 넣어 양념을 만들어줍니다

이젠
볼에 쪽파와 양념을 넣어

쪽파 한줌씩 쥐고
줄기부터 양념을 골고루 묻혀줍니다

그런다음
쪽파김치를 한줌씩 잎만 반으로 접어
김치통에 넣어 주면
쪽파김치완성 ~!

쪽파 김치를 한묶음씩 반으로 접어 놓으면
꺼내 먹을때 편리하답니다 ㅎ

쪽파의 효능을 알아보면
혈관계질환 개선과 성인병 예방 위장장애개선
감기예방에 효능이 있다고하네요
알싸한 맛으로 먹는 쪽파김치
따끈한 밥위에 한줄기씩 얹어 먹다보면
금방 빈그릇이 되는 밥도둑이랍니다 ㅎ
뭐니뭐니해도
제철인 신선한 채소가 제일이에요 ~~~^^

쪽파김치 관련 상품

등록일 : 2019-04-09 수정일 : 2019-04-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

MOMSISTERS

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

#쪽파 #쪽파김치 #김치 #반찬 #시골밥상 #건강밥상

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(129)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(98)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(62)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(48)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(194)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(30)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(537)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(149)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(55)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(220)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

4.9(36)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

파스타 맛보장 레시피

봄에 먹는 쪽파김치 !

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피