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왕눈이2

초간단 맑은 콩나물국!

누구다 다따라할수 초간단 맑은 콩나물국~
개운하면서도 속풀기좋은 맑은 콩나물국이네요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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굵은 콩나물을 700g을 준비해주세요
5L냄비에 씻은 콩나물을 넣고
국그릇으로 물을 4그릇넣어주세요
콩나물이 잠기지 않아야 합니다
뚜껑을 덮고 펄펄 끓으면 1분정도 있다가 뚜껑을 열어주시고 가스불을 중불로
내리세요
쪽파와 청양고추/홍고추를
작게 쫑쫑 썰어주세요
썰어둔 야채들을 넣어주세요
맑은 콩나물국이니만큼
간은 소금으로 해주세요
야채를 넣고 한소큼만 끓으면 불을 꺼주세요
개운하면서 깔끔한 맑은 콩나물국 완성입니다
술안주로도 해장국으로 좋아요
팁-주의사항
진하면서 개운한 맑은 콩나물국의 비법은
콩나물양을 좀 많이하시고 물의양을
좀적게 잡아주세요

등록일 : 2019-03-30 수정일 : 2019-03-31

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왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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