Name: 과일곤약젤리
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 회처럼 먹는 곤약분말 1포; 후르떼로 시럽 80g; 제철과일 원하는만큼

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밀양한천레시피

과일곤약젤리

제철과일로 향긋함을 더한 탱글탱글한 곤약젤리입니다~ 집에서도 간단하게 만들어드실 수 있는 초간단 레시피에요^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 시럽 조리법

조리순서Steps

준비재료

회처럼 먹는 곤약분말 1포(10g), 제철과일, 후르떼로 시럽 80g, 원형틀

과일은 취향대로 준비하셔도 됩니다.

과일을 먹기 좋은 크기로 썰어 원형틀에 넣어주세요

원형틀 or 모양틀

물 600ml에 회곤약 1포를 넣고 풀어준 다음, 끓여주세요

강불

부글부글 끓기 시작하면 후르떼로시럽을 80g 넣고, 남은 잔열로 1~2분간 더 끓여주세요

과일을 담은 원형틀에 조금 식힌 ④을 부어주세요

저어주면서 열기를 식혀주세요. 젤리액을 방치하면 표면에 막이 생길 수 있어요.

냉장고에 30분 정도 굳혀주세요

냉장고에서 굳힌 젤리를 꺼내면 먹음직한 과일젤리 완성~

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등록일 : 2019-03-25 수정일 : 2023-04-19

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레시피 작성자About the writer

밀양한천레시피

대한민국 대표한천 밀양한천입니다. www.miryangagaragar.com

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