Name: 초간단 무 석박지 담그는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무1개; 간마늘1t; 생강 1꼬집; 부추 1움큼; 액젓 3t; 양파 1/2개; 고춧가루1/2컵; 설탕2t; 매실액기스3t; 소금3t

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햇살머금은집

초간단 무 석박지 담그는 법

겨울무로 달달한 무석박지 만들어 볼께요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매
간마늘
1t 구매
생강
1꼬집 구매
부추
1움큼 구매
액젓
3t 구매
양파
1/2개 구매
고춧가루
1/2컵 구매
설탕
2t 구매
매실액기스
3t 구매
소금
3t 구매

노하우

조리순서Steps

아이들도 순대국밥 집에 가면 요거 너무 너무 좋아하거든요
그래서 담가봤어요.

큼직 큼직
손이가는대로 썰어서 준비해 두고요..

살짝 소금에 절여 주세요.
한 20분 정도요..

절임물은 버리지 마시구요
거기에 버무릴거랍니다.
그리고 부추는 적당한 크기로 잘라 주세요.

그리고 썰어둔 양파와 부추를 넣어 주세요.매실액기스와 설탕.고춧가루.액젓.마늘도 넣어 주시구요
그리고 버무려 주세요.

그럼 맛있는 무석박지 완성

: 절임물을 버리지 않아서
따로 특별히 간을 안해 주셔도 되는데 싱거우시면 소금으로 간을 해 주세요.

석박지 관련 상품

등록일 : 2019-02-21 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

포토 리뷰 1

요리 후기 1

다시날HAN자 2019-12-04 22:32:00

처치곤란이던 무를 간단히 해치웠네요 맛있었음 좋겠습니다

#석박지담그는법 #김치담그는법 #석박지만들기 #무석박지황금레시피 #깍두기만들기

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