매콤한 순대볶음 만드는법 냉파 요리

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햇살머금은집

매콤한 순대볶음 만드는법 냉파 요리

나가서 사 먹는 순대 볶음 집에서 만들어 볼께요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순대
200g 구매
깻잎
5장 구매
당근
1움큼 구매
양파
1/2개 구매

[양념장]

고추장
2t 구매
간장
1t 구매
고춧가루
1t 구매
후추
1꼬집 구매
마늘
1/2t 구매
설탕
1t 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

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순대를 활용한
순대볶음을 하려구요..
혹시 먹고 남은 순대랑 간등을 활용하셔도 좋구요.

우선 물 1/2컵에 준비한 분량대로 넣거 끓이시다가
양파랑 당근도 넣고 양념장을 끓여 주세요.

그리고 거기에 순대를 넣고 양념장이 잘 배도록 함께 볶아 주세요.

골고루 잘 배도록 저어 주시구요.

거의 양념이 다 배면 마지막으로 깻잎을 넣고
익혀 주세요.

그럼 맛있는 순대 볶음이 완성입니다.

: 순대가 거의 익어서 나와서 살짝만 익히시면 되세요
야채가 익을 정도만요.

순대볶음 관련 상품

등록일 : 2019-02-13 수정일 : 2019-02-13

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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