썬데이브런치2

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썬데이브런치2

일요일 아침 고구마 샐러드와 야채를 곁들인 가벼운 브런치~ 고소한 라떼 한잔과 어울리는 부드러운 맛을 즐겨보세요~~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
고구마
4개 구매
맛살
4개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/5개 구매
견과류
1/2줌 구매
스팸
1/2토막 구매
양배추
1줌 구매
사과
1/4개 구매
오이
1/3개 구매

[양념]

마요네즈
5스푼 구매
허니머스타드
0.5스푼 구매
꿀
1스푼 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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고구마는 쪄서 껍질을 벗겨서 따뜻할때 주걱으로 으깨어 놓는다

양파,당근,맛살 ,삶은계란,스팸은 잘게 다진다.

양파,당근,햄은 기름을 살짝 둘러서 볶아둔다.

으깬 고구마에 다진 재료를 모두 넣고 다진 견과류도 조금 넣고 마요네즈와 꿀을 뿌려 잘 섞어준다.

양배추,사과,오이,당근은 가늘게 채썬다. 삶은 달걀과 맛살도 채썰고 견과류는 다진다.

준비된 재료에 마요네즈와 허니머스타드를 약간만 넣고 잘 섞어준다.

잘 버무린 샐러드를 접시에 담는다.

: 야채는 물기를 다 뺀후 버무려야 해요. 마요네즈와 같이 넣는 허니머스타드와 꿀을 조금만 넣어 주세요.

브런치 관련 상품

등록일 : 2019-01-27 수정일 : 2019-01-28

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족 집밥 먹이기 프로젝트중~!!

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