국민간식 국물떡볶이

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국민간식 국물떡볶이

떡볶이는 국민간식이지요 ㅎ

호불호 없는것이 떡볶이가 아닌가 싶어요

오랜만에 국물떡볶이 만들어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

현미 떡볶이떡
1팩 구매
양파
1개 구매
양배추
약간 구매
당근
1/5개 구매
새송이버섯
1개 구매
대파
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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채소는 냉장고에 있는 것 모두 모아요 ㅎ
양파, 양배추, 당근, 새송이버섯 준비했습니다
먹기좋게 썰어 준비합니다

멸치다싯포 넣고 팔팔끓여
멸치육수부터 냅니다

냉동실에 있던 현미떡은
끓는물에 살짝 데쳐 놓아요

양념소스도 만들게요
고추장, 고춧가루. 다진마늘, 간장, 매실액넣고 만들어요

팬에 오일둘러 양파부터 볶아요

양파 볶아지면 당근, 양배추넣고
볶을게요
새송이버섯도 넣고 쉐킷쉐킷~~

멸치육수 넣고 바글바글 끓이다가
데친 현미떡을 넣고
양념장도 넣고 재빨리 볶아 줍니다

대파넣고 마무리 할게요

국물떡볶이 관련 상품

등록일 : 2019-01-25 수정일 : 2019-01-25

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#간식 #국민간식 #떡볶이 #국물떡볶이

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