부드럽게 먹을 수 있는 밥도둑 먹태볶음 ☆

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부드럽게 먹을 수 있는 밥도둑 먹태볶음 ☆

진미채볶음 좋아하는데 딱딱해서 먹기 불편하시다면? 먹태볶음 만들어보세요! 촉촉해서 이 아프지 않게 먹을 수 있어요! 술안주 뿐만 아니라 밥반찬으로도 딱이라 아이에서 어른까지 모두 좋아하겠죠?

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4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

먹태 채
150g 구매
마요네즈
2숟가락 구매
송송 썬 쪽파
2대 구매
통깨
1숟가락 구매

[양념 재료]

고추장
2.5숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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먹태는 물에 잠시 담갔다 건져 물기를 꼭 짠다.

먹태에 마요네즈를 넣고 버무린다.

마요네즈를 버무려주면 먹태가 부드럽고 고소해져요.

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

너무 뻑뻑하다면 맛술이나 물 2~3숟가락을 넣어주세요.

팬에 식용유를 두르고 양념장을 넣어 중약불로 끓인다.

양념장이 끓으면 먹태를 넣어 볶은 후 통깨와 송송 썬 쪽파를 섞어 완성한다.

먹태볶음 관련 상품

등록일 : 2019-01-21 수정일 : 2019-01-21

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#먹태볶음 #먹태볶음레시피 #부드러운 #밑반찬 #밥도둑 #집밥 #안주

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