김치브리또와 참나물 떡꼬치

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CJ 제일제당

김치브리또와 참나물 떡꼬치

엄동설한을 견디며 영양분을 가득 담고 있는 봄나물은 봄이 왔음을 가장 먼저 알려준다. 여전히 추운 계절이지만 새해가 되니 곧 다가올 봄이 더욱 기다려지는 요즘이다. 두근두근 설레는 봄을 기다리며 봄나물을 이용한 향기요리로 식탁에 가장 먼저 봄기운을 불어넣어보자.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

[부재료]

노하우

조리순서Steps

참나물 들기름 떡꼬치 재료를 준비한다.

떡볶이 떡에 참나물을 감싼 후 나무 꼬치에 끼운다.

올리고당, 간장, 설탕, 굴소스, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만든다.

떡 꼬치에 소스를 바른 후 팬에 노릇하게 굽는다.

김치브리또 재료를 준비한다.
양상추와 세발나물을 깨끗하게 씻는다.
계란 지단을 준비한다.

베이컨과 배추김치는 잘게 썬다.

팬에 들기름을 두른 후 베이컨, 양파, 배추김치를 볶다가 햇반을 넣는다.

고추장, 올리고당과 함께 골고루 섞어 김치볶음밥을 만든다.

구운 또띠아 위에 김치볶음밥, 계란지단, 치즈, 세발나물, 양상추를 올린 후 돌돌 말아 완성한다.

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등록일 : 2019-01-02 수정일 : 2019-01-12

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제품: 비비고 썰은배추김치 500g

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Hyeockki Chae 2019-02-26 10:21:25

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