매콤달달 그 자체 "에그인헬" 만들기♥

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레미키친

매콤달달 그 자체 "에그인헬" 만들기♥

달짝지근하면서도 매콤한 조합이 일품인 달걀요리!
브런치로도 식사대용으로도 술안주로도 최고입니다 :)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

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조리순서Steps

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양파 반개를 잘게 다져줍니다.

마늘 두 쪽을 짙이겨줍니다. 다진 마늘을 쓰셔도 괜찮아요!

베이컨 3줄 정도를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

양송이 버섯은 적당한 크기로 슬라이스 해주세요.

재료 준비가 끝났으면, 베이컨, 양파, 버섯을 넣고 볶다가 스리라차 소스를 넣고 볶아줍니다.

시판 토마토소스 1인분과 마늘을 넣어줍니다.

방울 토마토, 치즈, 블랙 올리브와 크래미를 넣어줍니다.

물 반컵을 넣어주고 끓인 후, 계란 넣을 자리를 만들고 넣어줍니다.

또띠아를 노릇노릇 구워줍니다.
※ 빵이나 밥이랑 같이 드셔도 맛있어요

치즈와 파슬리를 얹으면 완성!

: 밥이랑 비벼드셔도 되고, 빵(바게트)이랑 같이 드셔도 맛있습니다.
※ 블랙올리브, 페코리노치즈, 베이컨은 생략하셔도 무방합니다!

에그인헬 관련 상품

등록일 : 2019-01-03 수정일 : 2019-01-03

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레시피 작성자About the writer

레미의 맛있고 멋있는 홈쿠킹~♥

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#달걀 #방울토마토 #게살 #토마토소스 #브런치 #올리브 #양송이버섯 #파슬리 #크래미 #또띠아

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