우리밀(금강밀)치아시드와플

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키친마니

우리밀(금강밀)치아시드와플

건강한 우리 토종밀(금강밀)을 이용해 만든 웰빙 와플 만들기

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 시럽 조리법

조리순서Steps

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- 실온 상태의 달걀에 비정제 설탕을 넣고 섞은 후 녹인 버터를 넣는다. a
- 금강밀, 베이킹파우더, 소금을 체 쳐서 a에 넣고 섞는다.
- 날가루가 약간 남아 있을 때 요거트, 우유, 치아시드를 넣고 반죽 마무리를 한다.
- 예열한 와플기에 실리콘 붓으로 녹인 버터를 틀에 코팅하듯이 바른 다음 80%정도의 반죽을 붓고 굽는다.

- 와플기 틀에서 김이 모락모락 나면 어느 정도 익은 부분이므로 굽는 정도를 확인 한 후 틀에 꺼낸다.

- 만든 와플 위에 제철 과일을 먹기 좋게 잘라 얹은 후 시럽이나 아가베 시럽, 메이플 시럽등을 곁들여 완성한다.

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등록일 : 2019-01-01 수정일 : 2019-02-11

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레시피 작성자About the writer

작은공간에서 만드는 달콤함과 건강한 발효빵으로 만든 집브런치를 즐기는 키친마니입니다^^ http://blog.naver.com/j492400

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#우리밀베이킹 #금강밀 #와플만들기 #건강한우리밀와플 #간식 #디저트 #우리밀 #와플 #퀵브레드 #홈베이킹

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