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초코쿠키믹스 1팩.
* 경력자 분들은 직접 만들 수 있는 초코쿠키 만드는 방법이에요.
1. 실온에 둔 버터(무염버터) 110g에 황설탕 80g을 3번 나눠 넣고, 휘핑해서 크림을 만들어요.
* 휘핑을 할때는 한 방향으로 돌리는 것이 좋아요~
2. 소금을 약간 넣고 풀어둔 달걀 50g을 넣고 섞어 줍니다.
3. 체친 박력분 150g, 코코아가루 20g, 베이킹파우더 2g을 2번에 넣고 반죽합니다.
4. 준비해둔 청크초코칩 100g의 절반을 반죽에 넣고 섞습니다.
초코쿠키가루, 식용유 50ML, 우유1스푼.
달걀 1개.
크랜베리 조금.
호두 조금.
견과류와 크랜베리가 들어가야 더 맛있더라구요.
오븐 180도 10분간 예열해둡니다.
오븐에서 180도 10~12분정도 구워줍니다. 너무 구우면 딱딱해지거나 쿠키가 타요.
초코칩쿠키, 초코호두쿠키, 초코아몬드쿠키, 초코크랜베리쿠키 이렇게 만들어 봤는데 모양은 다 비슷해보이네요ㅎㅎ
등록일 : 2018-12-22 수정일 : 2018-12-24
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
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