Name: 애호박전 - 애호박전 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 홍고추 1개; 달걀 2개; 부침가루 3스푼; 식용유 적당량; 소금 적당히

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시크제이맘

애호박전 - 애호박전 만들기

애호박전

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
홍고추
1개 구매
달걀
2개 구매
부침가루
3스푼 구매
식용유
적당량 구매
소금
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

애호박 1개를 일정한 간경으로 모양을 살려
동글게 동글게 썰어주고
접시나 그릇에 자른 호박을 나란히 올려놓고
구운 소금을 솔솔 뿌려 10분 정도 절여주세요.

홍고추는 송송 썰어주고

비닐봉지에 부침가루 3을 넣고

절인 호박을 넣어 흔들어가며 부침가루 옷을 입혀 주세요.

달걀 2개를 그릇에 풀고 소금을 살짝 넣어
간을 해주세요.
그리고 부침가루 옷을 입힌 애호박을 달걀물에 담가 주세요.

식용유를 넉넉하게 두르고
기름이 달궈지면 달걀 묻힌 호박을 올리고
그 위에 홍고추를 올려주고
앞, 뒤로 노릇하게 부쳐 마무리합니다.

애호박전 완성 ^^

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등록일 : 2018-12-11 수정일 : 2018-12-11

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 2

요리 후기 6

왕엄지 2022-09-15 14:14:27

요똥이라 보기엔 이래도 맛있게먹었습니다

Zziny 2019-06-05 20:38:08

간단하게 노릇노릇 잘 부쳐졌습니당~~^^

요 왔썹 2018-12-20 19:32:48

울 엄마한태 꼭 해달라고 해야겟어요!

밥도적 2020-01-07 17:31:54

모양도 너무 이쁘고 맛도 있어요!!

잘했소 2020-03-19 17:52:29

간단하고 쉽네요^^

울트라맨 2024-09-30 13:45:14

감사합니다

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