해선장없이 쿵파오치킨 만들기(꽁빠오지띵)-중화요리 만들기

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해선장없이 쿵파오치킨 만들기(꽁빠오지띵)-중화요리 만들기

보통 중화요리에는 굴소스 나 해선장같은 중화소스를 넣어야 하는데요.
이런 중화소스 없이도 쿵파오치킨 (꽁빠오지띵) 을 만들어 보겠습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

간장
3T 구매
물
100ml 구매
올리고당
3T 구매
전분
1T 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

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▶ 마늘 손질법

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조리순서Steps

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닭가슴살은 한입 크기로 썰어주세요

콜리플라워도 닭가슴살과 비슷한 크기로 준비합니다

콜리플라워가 없으면 브로콜리도 괜찮아요

마늘은 편썰고 고추와 대파도 썰어둡니다

팬에 기름을 두르고 고춧가루 마늘을 넣고 볶어
고추기름을 만듭니다

닭가슴살을 넣어 볶고

콜리플라워도 넣어 중불로 입혀줍니다

중불

썰어둔 다른 재료들도 넣고 센불에 한번 더 볶아주세요

센불

소스를 만들어 약불에서 부어가며 걸쭉하게 만들어 줍니다

약불

땅콩을 곁들여 올려주면 완성입니다

땅콩이 없으면 아몬드 등 견과류 가능합니다

: 굴소스, 해선장 없이도 중화요리를 만들 수 있어요
훈제 닭가슴살을 이용하니 조리시간도 줄일 수 있구요~
손님초대음식으로도 안성맞춤입니다

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등록일 : 2018-11-29 수정일 : 2019-05-15

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레시피 작성자About the writer

오박사닷컴

내 주방으로 배송되는 맛있는 음식

제품: 오다닭 훈제 닭가슴살 염분무첨가 100g

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#중화요리 #쿵파오치킨 #쿵파오소스 #쿵파오뜻 #쿵파오치킨만드는법 #중화요리만들기 #닭가슴살요리 #오박사닷컴 #오다닭 #꽁바오지딩

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