브로콜리 꼬막 볶음

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lee쉐프

브로콜리 꼬막 볶음

브로콜리와 꼬막.새송이버섯으로 볶음을 만들어 봤습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
굴소스
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
후추
약간 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 꼬막 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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브로콜리는 작은 송이로 썰어 주세요.새송이버섯.양파도 썰어 주세요

삶은 꼬막도 준비해 주세요.

청양고추는 송송 다져주세요

달군팬에 식용유를 두르고 다진마늘,양파를 넣고 2~3분 볶아주세요.

새송이버섯과 브로콜리를 넣고 1~2분 정도 볶다가

굴소스.매실청.맛술.후추를 넣고 볶아주세요

청양고추도 넣고 들기름을 넣고 살짝 한번 더 볶아주세요

완성그릇에 담아주세요

브로콜리꼬막볶음 관련 상품

등록일 : 2018-11-21 수정일 : 2018-11-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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