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만개의레시피

굴리올리오 ☆ 바다의 맛을 한 접시 안에 담았어요☆

바다의 우유라고 불릴만큼 영양분이 풍부한 굴을
이용하여 만든 파스타! 바다의 깊은향을 느끼고 싶다면
굴리올리오!

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1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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굴은 연한 소금물에 흔들어 씻어 체에 받쳐준다.

마늘은 편 썰고
양파는 채 썬다.
팬에 올리브유를 두르고 마늘을 넣고 볶는다.

팬에 올리브유를 두르고 마늘을 넣고 볶는다.

타지 않게 약불로 볶아주세요.

페페론치노, 양파, 굴 절반을 넣고 볶는다.

주걱으로 굴을 으깨가며 볶아요.

삶은 파스타, 면수, 청경채를 넣고 굴소스, 소금, 후추로 간한다
남은 굴을 넣고 살짝만 볶아 완성한다.

등록일 : 2018-11-20 수정일 : 2018-11-21

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