(간단 밑반찬) 애호박 새우젓 볶음 만드는 법

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아랄랄라

(간단 밑반찬) 애호박 새우젓 볶음 만드는 법

보들보들한 애호박과
새우젓으로 간을 해 감칠맛이 더욱 풍부한
애호박볶음 레시피 가져왔습니다 :D

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

애호박
1개 구매

[양념]

참기름
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
물 120ml
2/3컵 구매
맛술
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 맛술 조리법

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애호박 새우젓 볶음 만들기 ♬♪

· 애호박은 반달 모양으로 썰어주고

· 팬에 참기름 1 큰 술 + 다진 마늘 1 큰 술을 넣고

썰어놓은 애호박을 넣어 살살 볶아줍니다

· 애호박의 속이 노르스름하게 익으면
새우젓 1 큰 술, 물 2/3컵 (120ml), 맛술 1 큰 술 넣고

- 국물이 자작하게 찌개처럼 드시는 걸 좋아하시는 분들은
물을 더 넣고 새우젓으로 간을 해 주시면 됩니다 :)

· 중약불에서 끓여줍니다

· 물이 졸아들고 애호박이 다 익으면
후춧가루 솔솔 뿌리고 골고루 섞어줍니다

완성!!!

보드라운 애호박과
새우젓으로 감칠맛을 낸
애호박볶음

: 애호박새우젓볶음 / 애호박볶음 만들기
1. 애호박은 반달로 썰어준다
2. 팬에 참기름 1 큰 술 + 다진 마늘 1 큰 술을 넣고 썰어놓은 애호박을 넣어 살살 볶아준다
3. 속이 노르스름하게 익으면 새우젓 1 큰 술, 물 2/3컵 (120ml), 맛술 1 큰 술 넣고 중약불에서 끓여준다
4. 물이 졸아들고 애호박이 다 익으면 후춧가루 솔솔 뿌리고 골고루 섞어준다
5. 맛있게 먹는다 냠냠♥

애호박새우젓볶음 관련 상품

등록일 : 2018-11-10 수정일 : 2019-02-01

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레시피 작성자About the writer

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

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#애호박 #애호박볶음 #애호박새우젓볶음 #간단반찬 #밑반찬

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