Name: 감국발효액 만들기~
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 감국 600g; 설탕 600g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,069

MOMSISTERS

감국발효액 만들기~

산골마을 지천에 피어있는 감국꽃 따다가 효소로 만들어보았어요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감국
600g 구매
설탕
600g 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

산골동네 산아래
감국이 한 가득 피어나 있는 것을 발견했어요
그래서 감국을 따와
발효액으로 만들어보았답니다

우선 따온 꽃송이는 깨끗하게 손질해주는데요
꽃향에 취해서
힘든지도 모르고 손질했답니다 ㅎㅎ

손질한 꽃송이는
물에 15-20분 정도 담궈뒀다가

세 번 정도 더 휑궈준 다음
물기를 빼줍니다

그리고 나서
설탕과 1:1 비율로
섞어서 준비해주세요

섞으면서 보니
눈속에 묻힌 감국같아 보이더라고요 ㅎㅎ

이제
깨끗이 소독한 병에
섞어놓은 감국을 가득 넣어주면
끝~!

기다림이 끝나면
감국향 가득한 발효액을 만날 수 있겠지요~ㅎㅎ

따뜻한 햇살아래
노란감국을 가득 채운 병이
보물단지같아요
아니 ~
꽃을 채웠으니 꽃단지라고 해야할까요 ㅎㅎ

병에 채우고 나서 남은
감국이 아까워
차로 끓여보았더니
앙증맞은 노란 감국이 찾잔에서
인사하네요 ㅎㅎ

한 모금 마시니
입안 가득 감국향이 가득합니다
감국향에 취한 나비와 벌들처럼
저도 오늘 감국향에 취해보았네요 ㅎㅎ

감국발효액 관련 상품

등록일 : 2018-11-04 수정일 : 2018-11-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

MOMSISTERS

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

#감국 #감국발효액 #폐렴 #기관지염 #감국차

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(131)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(381)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(462)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(162)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

달걀말이 맛보장 레시피

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

감국발효액 만들기~

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피