육수 필요 없는 북어국(아침에 빠르게 만들기 좋은 국)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,313

상품목록

딸기망고chsiiii

육수 필요 없는 북어국(아침에 빠르게 만들기 좋은 국)

아침에 빠르게 끓여 따뜻하게 한그릇 할 수 있는 북어국이에요. 육수 필요 없이 끓이기만하면 되는 간단한 국이네요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

북어채
40g 구매
달걀
2개 구매
감자
1개 구매
무 두께 3cm
1조각 구매
파
1/4개 구매
청양고추
2개 구매
새우젓
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
액젓
1큰술 구매
물
1L 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 북어포 손질법

▶ 북어포 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료준비

- 달걀은 대충 풀어 준비
Tip. 계란말이나 찜하듯이 흰자와 노른자를 완전히 섞지 않고 설렁설렁 섞어서만 준비해요. 그래야 계란이 몽글몽글해서.국이 지저분해지지 않아요.
- 무와 감자는 4등분 한 후 두께 0.2cm 두께로 나박 썰기
- 파와 청양고추 어슷썰기

- 길이가 긴 북어채는 알맞은 길이로 가위로 썰고 물에 담그기
Tip. 담근 물도 그대로 사용하니 레시피 물 1리터 중에 일부만 넣어 담갔다가 사용해요. 바로 넣었다가 빼는 거라 오래 담그지 않아요.

- 북어채 물기를 꼭 짠 후 참기름 한큰술 넣어 1분간 중불에서 볶기

- 북어채 담가놨던 물과

- 나머지 물 넣어 뚜껑 덮고 끓이기

- 끓으면 감자 무

- 다진마늘, 새우젓, 국간장, 액젓 넣어 채소가 익을 때까지 뚜껑 덮고 끓이기

- 청양고추는 끓이는 중간에 넣어주고 채소가 다 익으면 부족한 간은 소금으로 맞추기
Tip. 달걀을 넣으면 싱거워지니 감안해서 맞춰주세요.

- 달걀 원을 그리며 넣기
Tip. 달걀을 넣고 섞으면 앞서 말했듯이 국이 지저분해지니 섞지 않고 바로 뚜떵 덮어요.

- 달걀 넣은 후 바로 파 넣은 후 뚜껑 덮고 1분 뒤 불 끄기

간단하게 북어국 완성~!

북어국 관련 상품

등록일 : 2018-10-16 수정일 : 2018-10-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

포토 리뷰 1

요리 후기 2

지금이 행복하다 2019-01-05 05:38:45

새벽에 끊여 먹었읍니다 최고였읍니다 감사합니다

쉐프의 한마디2019-01-08 14:05:54

새벽에 끓여 드시니 더 따뜻하고 더 맛났을거같아요ㅎ 감사합니다~~^^

달숙이♡♡ 2019-03-15 15:22:30

맛있게 잘 만들어 먹었습니다

쉐프의 한마디2019-03-18 12:43:25

네엡~~ㅎ 감사합니다~~ 좋은 하루 보내세용~~^^

댓글 2

#국 #북어국 #아침국 #간단국 #감자북어국 #황태북어국 #아침메뉴 #저녁메뉴 #맑은국 #감자국

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(265)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(50)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(43)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(95)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(51)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(47)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(132)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(50)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(30)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(16)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(122)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(87)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(62)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(97)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(109)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(41)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.