Name: 몸에좋은연근 이렇게쪼리세요~♡
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 자숙 연근 1봉지; 물 500ml; 간장 6T; 맛술 2T; 설탕 2T; 참기름 2T; 통깨 팍팍; 물엿 2T

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은댕이는요리사

몸에좋은연근 이렇게쪼리세요~♡

연근이나우엉 잘먹지만 만들기귀찮아
사서드시지요?이제집에서 큰맘 먹고
만들어보아요♡♡

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자숙 연근
1봉지 구매
물
500ml 구매

[양념]

간장
6T 구매
맛술
2T 구매
설탕
2T 구매
참기름
2T 구매
통깨
팍팍 구매
물엿
2T 구매

노하우

조리순서Steps

마트에서 사온자숙 연근
깨끗이 씻어 30분정도 찬물에
담궈두세요 신맛과쓴맛을한번더
빼기 위함이에요~

웍에 연근을넣고 물을 자박하게잠길랑 말랑정도로부은뒤
간장6T를넣으세요
맛간장으로하시려면 설탕과
물엿양을 줄여야해요
전 진간장으루 할께요.

설탐2T와 청주가없어서
맛술2T넣었어요
센불로 불을켜서
쪼려주세요.

양념이 거의 쫄았다싶으면
약불로 줄인다음
물엿을2T두르고

참기름2T와 통깨를넣고
볶아주듯이 후다닥
섞어주세요.

불끄고 연근조림
예쁜그릇에 담으면 완성!

: TiP:
맛간장 사용시 설탕과물엿양을
줄여주세요.
맛간장은 충분히 달거든요~

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등록일 : 2018-10-04 수정일 : 2019-05-31

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은댕이는요리사

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