[CJ제일제당] _ 백설 닭볶음탕 양념 : 쉽고 맛있는 닭볶음탕 만들기.

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먹고사리

[CJ제일제당] _ 백설 닭볶음탕 양념 : 쉽고 맛있는 닭볶음탕 만들기.

안녕하세요 >_< 벌써 이렇게 또 월요일이 찾아왔네요...ㅜㅠㅠ 요즘 따라 시간이 너무 빨리 지나가고 있는 것 같아서 너무 슬프네요....ㅠㅠ 오늘은 백설 닭볶음탕 양념으로 쉽고 맛있는 닭볶음탕을 만들어보아요~ 제가 못하는 요리가 몇 가지 있는데....ㅎㅎ 떡볶이, 닭볶음탕, 찜닭 등.. 요리는 할 수 있는데 .. 늘 맛이 별로 이더라고요 ㅋㅋㅋㅋ (그리고 사실 라면도 맛있게 잘 못 끓입니다 ㅎㅎㅎ) 그래서 이번에 닭볶음탕 양념으로 만들 수 있어서 너무 좋았답니다^^ 결과는 미리 말씀드리자면~ 제가 이때까지 했던 닭볶음탕 중 최고의 맛이이었답니다 >_< (백설 닭볶음탕 양념아 고마워 ♥) 그럼, 만들기 전에 잠깐 제품 소개를 먼저 해볼까요?

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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중국 당면을 미리 찬물에 불러 놓습니다.(최소 8시간 이상)

닭은 한번 깨끗이 씻어 준 뒤, 찬물에 잠시 놔두어 핏물을 제거해줍니다.

물을 버리고 다시 물을 넣고 닭을 데쳐 줍니다.

닭을 데치는 동안, 감자, 양파, 당근, 대파를 손질해줍니다.

감자 손질법 레시피

양파, 대파를 손질해줍니다.

양파 손질법 레시피

닭을 데친 후, 데친 물을 버려 줍니다.

닭볶음탕 양념 290g 물 800g을 넣어줍니다. 이때 양념통이 290g이니깐 양념통 약 3배 정도 넣어주면 됩니다~ (그리고 저는 당면을 넣어 줄 거라 아주 살짝 넉넉하게 넣어주었습니다.)

딱딱한 야채 감자와 당근도 함께 넣어 끓여 줍니다.

어느 정도 끓여지면, 양파, 당면을 넣어줍니다.

마지막으로 대파를 넣어서 마무리를 해줍니다.

등록일 : 2018-09-25 수정일 : 2018-09-27

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레시피 작성자About the writer

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

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#닭 #닭볶음탕 #중국당면

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