Name: 가지보관법 ! 가지가지 알려드리는 꿀팁!
Ingredients: 가지

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만개의노하우

가지보관법 ! 가지가지 알려드리는 꿀팁!

특가라서 많이 사버렸는데..
이거 어떻게 보관하지 ㅠㅠㅠㅠ 라고 생각하셨다면!
만개의 노하우에서 알려드릴께요 ㅇㅅㅇ!

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가지
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▶ 가지 손질법

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조리순서Steps

방법 1
가지는 물기를 제거한다.

신문지 또는 키친타올로 감싸 밀폐용기에 담는다.

밀폐용기 , 키친타올 , 신문지

냉장고에 보관한다.

맛이 떨어 질 수 있으니 3일 이내 드세요.

방법 2
세척한 가지는 칼로 자른다.

요리에 따라 편 썰거나, 세로로 길게 잘라주세요.

채반에 널어 햇볕에 2~3일간 말린다.

채반

말린 가지는 물에 불려 요리해요.

가지보관 관련 상품

등록일 : 2018-09-17 수정일 : 2021-10-20

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레시피 작성자About the writer

만개의노하우

요리 후기 3

유유린 2018-09-30 10:18:19

생활에 필요한. 보관법과 음식만들때. 망서림없이 보구 만들어서좋고 맛도일픔이라서 좋습니다 러브러브 앞으로계속해서 올려주시길바랍니다 주말도행복가득하세요~~

unmi^^ 2021-07-21 18:20:35

가지는 걍 실온보관하시면 오오래갑니다~~말라비틀어져도 잘 썩지 않아유 냉장보관하면 1주일안에 바로 상합니다~~^^

먹는즐거움을아는1인 2018-09-30 12:22:27

감사해요~~ 마트가서 쎄일만하면 손이커서 ㅠㅜ 가지 오이 맨날 물러서 버리는게 반이였거든요

#가지보관법 #채소 #노하우 #꿀팁 #채소보관 #가지

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