Name: 고추의 향이 그대로 고춧잎 나물
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고춧잎 300g; 대파 흰부분 1대; 간마늘 1T; 고추가루 1T; 액젓 1.5T; 통깨 약간; 참기름 약간

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861

밥순이네

고추의 향이 그대로 고춧잎 나물

고추를 좋아하면서도 고춧잎도 너무 좋아하는 요리에요.
요즘 한참 나오는데 비타민C가 많아 피부에도 좋은
식재료에요..

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

고춧잎은 부드러운 잎을 떼고 깨끗이 씻어 놓아 끓는 물에 데쳐주세요.

데친 고춧잎은 찬물에 헹궈 꼭 짭니다.

대파는 흰부분만 어슷 썰어 주세요.

볼에 고춧잎과 양념 넣고 조물조물 무쳐주세요.

마지막은 항상 통깨와 참기름으로 마무리.

: 고춧잎은 끓는물에 소금을 넣고 데쳐야 파릇파릇 해져요..

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등록일 : 2018-09-03 수정일 : 2018-09-04

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

#밑반찬 #나물 #고추 #고춧잎 #나물반찬

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