간단한 돼지 불고기 바싹구이

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lee쉐프

간단한 돼지 불고기 바싹구이

간단하지만 맛있는 돼지 불고기 바싹 구이 입니다.깻잎에 밥 한술과 고기 한조각을 넣고 싸서 먹으면 딱 좋습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 불고기
450g 구매
깻잎
적당히 구매
식용유
약간 구매
깨소금
약간 구매

[양념장]

간장
4큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
생강술
1작은술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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위의 분량의 양념을 넣고 양념 장을 만들어 주세요

돼지불고기는 핏물을 닦고 양념장을 넣고 버무려 주세요.(20~30분 정도)

팬을 달군후 식용유를 두르고 고기를 고루 펴서 넣고 구워 주세요.

밑면이 노릇해지면 뒤집어 구워주세요.

완성접시에 담고 깨소금을 뿌려주세요.

깻잎도 담아 놓습니다.

: 고기를 미리 재워서 냉장 보관 했다가 드시기전 구워내면 쉽게 식사 준비를 할수있습니다.

돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2018-08-24 수정일 : 2018-08-24

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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요리 후기 2

권지민지민 2018-08-27 14:53:22

오오~ 맛나용~~ 대박대박

쉐프의 한마디2018-08-27 17:31:58

맛있게 요리 하셨나봅니다.좋은 맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다.

Hw A 2022-08-07 19:09:28

진짜 맛있어용

쉐프의 한마디2022-08-10 08:42:33

입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.더운 장맛철 특별히 건강 조심하세요

댓글 0

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