Name: 미나리무침 만드는법 이렇게 해봐요~
Total time: 10 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 미나리 100g; 고추장 1스푼; 다진마늘 1/2스푼; 올리고당 1스푼; 참기름 1/2스푼; 통깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,549

혀니ㅋ

미나리무침 만드는법 이렇게 해봐요~

매콤새콤한 미나리무침 오랜만에 무쳐봤어요. 더워서 입맛이 없을때 요래 한젓가락 밥과 함께 먹어주면 향긋하고 넘 맛나지요^^

5인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미나리
100g 구매
고추장
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

미나리는 먼저 깨끗히 씻은후 시든부분과 함께 줄기 끝부분을 칼로 잘라 버려줍니다.

그리고 반으로 썰어줍니다.

냄비에 물을 넣어 끓여주고끓는물에 소금 1스푼 넣은후 굵은 줄기부분부터 넣어 30초정도 삶아주고30초 후 잎쪽을 넣어 10~15초정도 더 삶아줍니다.

적당히 익은 미나리는빠르게 찬물로 이동해 찬물샤워 시켜주구요.

물기를 꼭 짜먹기좋게 듬성듬성 칼로 썰어줍니다.

볼에 미나리와 함께 분량의 양념을 넣어 비닐장갑을 끼고 조물조물 버무려줍니다. 고추장 1스푼 / 다진마늘 반스푼 / 올리고당 1스푼 / 참기름 반스푼 / 통깨

미나리무침 관련 상품

등록일 : 2018-08-11 수정일 : 2024-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

포토 리뷰 2

요리 후기 6

비향이 2019-03-11 16:03:07

맛나게됐어용ㅎㅎ 좀 밍밍해지는것같아 연두쬐끔넣으니 딱맞아요~ 잘먹을께용^^

겨울이 오면 2019-06-14 20:10:53

간단하게 후다닥 만들었는데... 맛나게 잘 먹었습니다 가족들도 맛있다고 ...칭찬들었네요 레시피 감사합니다

jessie2hs 2019-08-20 20:20:15

간편하게 맛있게 잘 해먹었어요. 근데 저는 덜 달게 올리고당을 좀 뺐어요^^ 감사합니다

kimro**** 2019-03-09 07:48:26

레시피보고 아주 맛있게 만들었어요 감사합니다.

보리궁디 2020-03-24 13:29:52

아주 맛있게 잘먹었어요

김영국별마루 2019-04-14 08:41:22

맛있어요~감사합니다

전체보기

#미나리무침 #초간단 #영양반찬 #쉽고간단 #요리초보 #인기반찬 #쉬운반찬 #영양만점 #별미반찬 #밑반찬

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(122)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(97)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(50)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(59)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(45)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(151)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(380)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(288)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(104)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(80)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(16)

매생이굴국 맛보장 레시피

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(602)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(334)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)